Cendawan Enoki Goreng

Cendawan Enoki Goreng

Bahan-bahan
1 paket cendawan Enoki
2 biji telur ayam
1/2 cawan tepung gandum
1/2 cawan tepung jagung
1 sudu teh serbuk bawang putih
1 sudu teh lada sulah
sedikit garam
Minyak untuk menggoreng

Penyediaan :

1. Potong pangkal cendawan, siram air dan keringkan di atas tisu dapur.
2. Satukan tepung, serbuk bawang putih dan lada sulah.  Gaul rata.
3. Pecahkan telur dan masukkan sedikit garam.
4. Celup cendawan ke dalam telur dan golekkan di dalam tepung sampai rata.
5. Panaskan minyak dan goreng sehingga garing.
6. Angkat dan hidangkan dengan sos cili.

Cendawan Enoki Goreng

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

Subscribe to receive free email updates: